材料:
猪肉(瘦)200克
鸡蛋2个
青椒1个
红椒1个
葱姜蒜适量
盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖适量
食用油适量
步骤:
1、将猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖腌制15分钟。
2、将鸡蛋打散,加入少许盐,倒入肉片中拌匀,腌制10分钟。
3、青椒、红椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
4、热锅凉油,油热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的肉片煸炒至变色。
5、加入青椒、红椒翻炒几下,加入适量的盐和胡椒粉调味。
6、加入打散的鸡蛋液,翻炒均匀,直到鸡蛋熟透即可。
注意事项:
1、炒合菜时火候要掌握好,不能过旺或过小。
2、炒合菜时尽量不要加醋,以免影响口感。
3、炒合菜时要尽快炒好的,以免影响口感。
以上就是炒合菜的攻略,希望对你有所帮助。如果你在游戏中遇到了问题,可以参考以上攻略进行解决。祝你在游戏中玩得愉快,做出美味的炒合菜!